クリーム系じゃない★かぼちゃ＆ベーコンパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタをゆで始めます。かぼちゃは種を取って３ミリの厚さにスライス。たまねぎもスライス。ベーコンは適当な大きさに切る。

2. 2

   フライパンにたまねぎを広げ、たまねぎがヒタヒタに漬かるくらいの水を入れる。

3. 3

   その上にかぼちゃを並べベーコンを散らし火にかける。蓋をして中火強で7～8分蒸し焼きする。

4. 4

   水分がなくなったら具の方に塩コショウをし、茹で上がったパスタを入れます。

5. 5

   具とパスタをさっと和えて、最後にバルサミコ酢を鍋肌に１週回し入れ全体に馴染ませできあがり。