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::甘い♪ほくほく♪ 圧力鍋でかぼちゃのカレー:: レシピ・作り方
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ukatamago
野菜の大きさ・入れ方に工夫し、圧力鍋で一度につくりました。
煮とけたかぼちゃも、残ったかぼちゃもおいしい、黄色いカレーです。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
かぼちゃ
4分の1
鶏もも肉
1枚
たまねぎ
2個
にんじん
1本
カレールー
1箱
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作り方
1
野菜・肉を、食べやすい大きさに切る。
かぼちゃは、半分は一口大に、もう半分は、その2倍の大きさに切る。
2
圧力鍋に、1を入れる。かぼちゃは、一番上にいれ、かぼちゃの半分くらいが水につかるよう、水を注ぐ。
3
低圧で5分加圧する。
4
ピンが下がったら、カレールーを溶かす。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大きなかぼちゃがあったので。
公開日:2011/10/27
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関連情報
カテゴリ
その他のカレー
圧力鍋で作るカレー
料理名
かぼちゃカレー
このレシピを作ったユーザ
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。 ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。 レシピ内で使っている器具 ティファールの圧力鍋 ゼロ活力なべ リンナイのガスオーブン 強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。(加水率低めのものが多いです)
つくったよレポート(
1
件)
2013/01/15 22:51
豚肉ですが 美味しくいただきまた~
あっこサンバ
レポありがとうございます^^ 美味しそう♪♪
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煮とけたかぼちゃも、残ったかぼちゃもおいしい、黄色いカレーです。