：：玉ねぎとチーズの　カンパーニュ：： レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをスライスし、オリーブ油で炒める。

2. 2

   HBで生地を作り、１次発酵する。

3. 3

   パン生地を、伸ばし、１の玉ねぎの３分の２量をのせる。スライスチーズも１枚のせる。
   三つ折にしてとじる。

4. 4

   三つ折にした生地の上に、残りの玉ねぎとチーズをのせ、しっかりとじて丸める。

5. 5

   ２次発酵し、粉をふってクープを入れる。
   １８０度で２５分焼く。