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こってりつけめんのつゆレシピ・作り方

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約10分
100円以下

おうちでつけ麺いかがでしょう

材料（４人分）

●本だし: 小さじ2

●中華だし: 小さじ2

●水: ８００ｃｃ

●砂糖: 大匙１

●チューブタイプ　　純正ラード: 6センチ

●すりおろししょうが: 大匙１

長ネギ: 1本

すりおろしニンニク: 小さじ1

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作り方

1

長ネギを小口ぎりにする
2

●を鍋に入れ中火で5分火にかける
3

器によそいネギ、ニンニクを入れたら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家でつけ麺が作れないかとやってみました

公開日：2011/06/24

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カテゴリ: その他の麺

料理名: つけめんのつゆ

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