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きのこを入れて☆ドライカレー レシピ・作り方

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てんわんこ
冷蔵庫の残り野菜の処分をしたいなと。

材料(5人分)

ひき肉
200g
たまねぎ
1個
にんじん
半分
えのき
1袋
カレールー(市販のやつ)
2カケ
オールスパイス
適宜
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作り方

  1. 1
    ひき肉、にんじん、たまねぎ(みじん切り)えのき(小さく切る)を塩コショウして炒める。
  2. 2
    肉に火が通ったら、水を100ccくらい入れて、オールスパイス、カレールーをいれて弱火で溶かす。
  3. 3
    ぽってりしてきたら完成。

おいしくなるコツ

ダンナの帰りが思いのほか早いとわかって、急いで作ったヤツです。

きっかけ

家族のみんなにきのこを食わせてやりたかった。

公開日:2011/06/04

関連情報

カテゴリ
その他のカレー
料理名
ドライカレー

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