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我が家流にアレンジ☆市販の冷やし中華♪ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
熊子姫7777
付属のスープに一手間加えるだけで、更に美味しい冷やし中華に変身します。
みんながつくった数
3
件
材料(3人分)
市販の冷やし中華(2食入)
2袋
きゅうり
1本
卵
2個
カニカマ
100g
魚肉ソーセージ
1本
ミニトマト
適量
≪スープ≫
酢
大さじ3
しょう油
大さじ4
砂糖
大さじ1強
白ごま
適量
ごま油
少々
水
120cc
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作り方
1
この材料で作りました。
市販の冷やし中華、きゅうり、卵、魚肉ソーセージ、カニカマ、ミニトマトを用意する。
2
きゅうり、魚肉ソーセージは千切りにする。
カニカマはほぐしておく。
卵は薄焼きにし細切りにする。
3
付属のスープを器に入れ酢、しょう油、砂糖、ごま油、水を加えよく混ぜ合わせる。
最後に白ごまを加えてスープは完成。
4
鍋にタップリのお湯を沸かし、沸騰したら麺を好みの硬さに茹でる。
5
ザルに入れ冷水でぬめりを洗い流し、水気をよく切っておく。
6
お皿に麺を盛り付け、具を乗せてスープをかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
コツとは言えませんがお好みでマヨネーズを少々加えると、コクが出て更に美味しくなりますよ。
きっかけ
母が昔からよく作ってくれたスープのレシピを教わりました。
公開日:2011/05/10
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関連情報
カテゴリ
冷やし中華
関連キーワード
中華
夏
サッパリ
麺類
料理名
冷やし中華
このレシピを作ったユーザ
熊子姫7777
料理は作るのも食べるのも大好き! 皆さんのレシピを参考に、今後も美味しいものを作って食べたいと思います。 でも、そのせいか最近中年太りに・・・(;一_一)
つくったよレポート(
2
件)
2019/08/20 12:39
カニ缶代用で作ってみました 美味しくいただきました
mimi2395
「つくったよ」レポートありがとうございます。豪華ですね。とっても美味しそうです。
2012/08/21 23:17
たっぷりのスープにゴマがアクセントになって美味しかったです!我が家もマヨをかけて頂きました(*^^*)夏を感じる一品ですねぇ♪
さすけ4127
「つくったよ」レポートありがとうございます。 暑くて食欲の無くなる夏場には美味しく食べられる一品ですよね。
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