ちょっとリッチな☆オレンジゼリー♪ レシピ・作り方

ちょっとリッチな☆オレンジゼリー♪
  • 約1時間
  • 300円前後
熊子姫7777
熊子姫7777
ゼリーを固める時は小さい小鉢に乗せると、傾いたりせず安定します。

材料(4人分)

  • オレンジ 2個
  • クックゼラチン 5g
  • オレンジジュース 250cc

作り方

  1. 1 この材料で作りました。
    オレンジ、クックゼラチン、オレンジジュースを用意する。
  2. 2 オレンジを半分に切り、皮を破らない様に実を取り出す。
    (スプーン等で簡単に取り出せます。)
  3. 3 取り出した実は薄皮を丁寧に取り除く。
    (多少付いてても大丈夫です。)
  4. 4 オレンジジュースを鍋に入れて弱火で温め、クックゼラチンを加えてかき混ぜる。
    火を止めて少し冷ましておく。
  5. 5 オレンジの皮に取り出した実を入れ、冷めたらオレンジジュースを加え冷蔵庫で冷やして固める。
  6. 6 固まったら器に盛り付け完成。

きっかけ

おもてなし用に作ってみました。

おいしくなるコツ

100%のオレンジジュースを使用する場合は、少し砂糖を加えた方が良いですよ。

  • レシピID:1650001739
  • 公開日:2011/05/09
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カテゴリ
ゼリー
関連キーワード
簡単 おやつ デザート 果実
料理名
ゼリー
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