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：：まぐろの醤油漬け：： レシピ・作り方

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ukatamago
すぐに使わないときや、マグロが安かったときに、漬けておくと、便利です。
ちょっとしたおつまみや、ランチの丼にいいですよ＾＾

材料（３人分）

まぐろ
さく1本
醤油
大さじ３
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作り方

  1. 1
    まぐろを、一口大に切り、保存容器に入れる。
    醤油をかける。
  2. 2
    時々まぐろを返して、まんべんなく醤油に浸かるようにする。
    1日置いたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

その日のうちには食べなかったので

公開日：2011/04/30
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関連情報

カテゴリ
マグロ
料理名
まぐろ醤油漬け

このレシピを作ったユーザ

ukatamago パン作りが趣味の、主婦です。 ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。 レシピ内で使っている器具 ティファールの圧力鍋 ゼロ活力なべ リンナイのガスオーブン 強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）

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