：：青梗菜と鶏皮炒め：： レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏皮は一口大に切り、青梗菜はざく切りにする。
   調味料は合わせておく。

2. 2

   鶏皮を、弱火でじっくり焼く。でてきた油は、こまめにふき取る。

3. 3

   鶏皮に火が通ったら、青梗菜をいれ、中火でいためる。

4. 4

   火が通ったら、調味料を回しいれ、絡める。