：：もち米と豚肉で　しゅうまい：： レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もち米を、360ｃｃの水に１～２時間浸し、炊く。

2. 2

   豚肉（ロースかバラだとよりおいしいです）を細切れに、玉ねぎをみじん切りにする。
   いためて醤油を混ぜる。
   炊き上がった米も合わせて混ぜる。

3. 3

   皮に、一口大の具をスプーンでとって乗せ、形づくる。
   蒸篭に並べる。

4. 4

   沸騰した鍋に蒸篭をのせ、強火で10分蒸す。