かぼちゃとおからのヘルシークッキー レシピ・作り方
材料（約5人分）
- かぼちゃ 150ｇ
- 生おから 150ｇ
- きび砂糖 （お好きな砂糖） 45ｇ
- バター 25ｇ
- クリームチーズ 50ｇ
- ホットケーキミックス 45ｇ
- 牛乳（無くても可） 20ｃｃ
作り方
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1
かぼちゃは種等を取り、皮ごと2ｃｍ角程度に切る。
耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジでチンして、つぶせるぐらいの柔らかさにする。
その後、170℃でオーブンの予熱開始。 -
2
ホクホクになったかぼちゃを木べら等でよくつぶす。
バター、砂糖、クリームチーズを入れて混ぜる。
均一に混ざったら、おからとホットケーキミックスを入れて再度混ぜる。 -
3
牛乳を入れてざっくり混ぜる。
ティースプーンにこんもり盛り、クッキングシートに落とす。
（ティースプーンを2本持ち、1本で取ってもう1本で滑らせると簡単です。）
-
4
オーブンで170℃×20分焼く。
裏面にほんのり焼き色が付けばOK。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- おからクッキー
ぴぴ5
・お菓子を罪悪感なく食べたい！！
・ダイエットもできたらいいな♪
・お財布には優しく☆
・できれば簡単に作りたい！！
ということで『一石四鳥スイーツ』を考えて行きたいです（*^ω^*）
おからと寒天をメインに使うつもりです☆
我慢せずにいっぱい食べて健康的にダイエットしましょう(^^)/~~~
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このクッキーとたっぷりの飲み物で朝ごはんにも良いのでは♪