とっても簡単☆バナナとパインで蒸しケーキ レシピ・作り方

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熊子姫7777
電子レンジで簡単に作れます。

材料(6人分)

ホットケーキミックス
200g
バナナ
1本
パイナップル缶詰
2枚
2個
牛乳
100cc
砂糖
大さじ4
バター
大さじ1
レモン汁
少々
ジャム(なんでも可)
適量

作り方

  1. 1
    材料はこれだけ。
    ホットケーキミックス、バナナ、パイナップル缶詰、卵、牛乳を用意する。
  2. 2
    フライパンにバターを少々入れて熱し、バナナを軽く炒めレモン汁を加える。
  3. 3
    耐熱皿にバターを薄く塗り炒めたバナナを並べ、パイナップルを小さく切って隙間を埋める様に並べる。
  4. 4
    大きめのボールにホットケーキミックス、卵、砂糖、牛乳、溶かしバターを入れてよく混ぜ合わせる。
  5. 5
    よく混ぜ合わせたホットケーキミックスをバナナとパイナップルの上に流し入れる。
  6. 6
    1000Wの電子レンジで5~6分加熱する。
    耐熱皿をひっくり返して取り出し、切り分け好みのジャムをかけて完成。

おいしくなるコツ

電子レンジによって加熱時間が異なるので、加熱時間は加減して下さい。 竹串を刺して粉が付いて来なければ大丈夫です。

きっかけ

ホットケーキミックスを買い過ぎて消費に・・・

公開日:2011/03/09

関連情報

カテゴリ
その他のケーキ
関連キーワード
ケーキ 簡単 電子レンジ おやつ
料理名
蒸しケーキ

このレシピを作ったユーザ

熊子姫7777 料理は作るのも食べるのも大好き! 皆さんのレシピを参考に、今後も美味しいものを作って食べたいと思います。 でも、そのせいか最近中年太りに・・・(;一_一)

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