：：電子レンジで 黒蜜：： レシピ・作り方
材料（４人分）
- 黒砂糖 １００ｇ
- 水 ６０ｇ
作り方
- 1 黒砂糖の塊をくだく。（ミルサーを使うと便利です）
- 2 少し大きめの耐熱容器に、砂糖と水を入れ、レンジで１分かける。
-
3
いったん取り出し、混ぜる。
ここからは様子を見ながら、レンジで１～２分ほど加熱する。 - 4 ぶくぶくと膨らんできたら、取り出す。
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- 料理名
- 黒蜜
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。
ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。
レシピ内で使っている器具
ティファールの圧力鍋
ゼロ活力なべ
リンナイのガスオーブン
強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）
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