カレー味の大豆揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大豆をたっぷりの水に浸して一晩置く。

2. 2

   大豆がぷっくりしたら、水切りしておく。

3. 3

   ★の材料をボールにいれ混ぜ合わせておく。

4. 4

   ②に片栗粉をまぶす。余分な粉は落とす。

5. 5

   ④を１８０℃の油で揚げる。少しずつ揚げること。

6. 6

   カラッと揚がったら油をきる。

7. 7

   ⑥を③にまぶす。

8. 8

   できあがり。