野菜の彩り・甘み満点！ケークサレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャとサツマイモにレンジかお湯で沸騰させ、熱を通す。別で、ブロッコリーも同様に熱を通しておく。

2. 2

   熱を通した【１】の野菜とベーコン、バニラチーズを１cmほどの大きさに切る。

3. 3

   薄力粉をボウルにふるい入れ、ベーキングパウダー・卵・粉チーズ・オリーブオイル・塩コショウを入れ、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。

4. 4

   【３】にカットしたカボチャ・サツマイモ・ベーコンを入れ、混ぜ合わせる。

5. 5

   ＜18cmのパウンド型を使用＞
   型にクッキングペーパーを敷き、【４】を半分くらいまで入れる。

6. 6

   バニラチーズを１個全体にちりばめ、残りの【４】を入れ、上に残りのチーズとブロッコリーをちりばめる。

7. 7

   １８０℃に熱したオーブンで40分焼く。

8. 8

   食べやすい幅にカットして、完成♪