柿1つに対して、牛乳(豆乳)100~150mlが丁度良いと思います。
柿をたくさん頂いたけど、食べきれないうちに柔らかくなってきたので 飲み物やドレッシングに変身させちゃった♪
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寒いときはホットで飲むと温まりますよ♪