玉ねぎ、じゃがいも、ひき肉のキーマカレー風 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 玉ねぎ
- 1個
- じゃがいも
- 3個（300g程度）
- 豚ひき肉
- 150g
- 市販のカレールー
- 1パックの半量
- 水
- 750ml（ルーに応じた分量）
作り方
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- 1
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- 玉ねぎをみじん切りにする。
-
- 2
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- じゃがいもを1cm角程度に切る。
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- 3
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- 鍋に、玉ねぎ、じゃがいも、豚ひき肉を入れ、炒める。
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- 4
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- 玉ねぎがしんなりしたら、水を入れ煮る。
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- 5
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- じゃがいもが柔らかくなったら、ルーを溶かす。
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- 6
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- お皿に盛り、完成♪
おいしくなるコツ
水の量は、ルーの種類に応じて変更ください。
きっかけ
夕飯用に作りました。
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