味噌、中濃ソース、カレー粉で野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは切れ目を入れラップし、600Wのレンジで2分30秒、ひっくり返し1分30秒加熱する。皮をむき、乱切りする。

2. 2

   玉ねぎを乱切りに、パプリカを細切りに、にんにくをみじん切りにする。さやえんどうは筋をとり、600Wのレンジで30秒加熱し半分に切る。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、にんにくの香りがするまで待つ。

4. 4

   にんにくの香りがしたら、玉ねぎとパプリカを入れ、炒める。

5. 5

   じゃがいもとさやえんどうを入れ、炒める。

6. 6

   タレの材料を混ぜる。

7. 7

   タレを絡め、塩、胡椒で味を整える。

8. 8

   お皿に盛ったら、完成♪