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豆苗、エリンギ、卵の簡単炒め レシピ・作り方

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fai家の暮らし
お手軽に作れる炒め物です。
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

豆苗
1パック
エリンギ
1本
卵
1個
サラダ油
小さじ2
すりごま
小さじ2程度
創味シャンタン
小さじ1/2
塩
少々
胡椒
少々
ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    豆苗を半分に、エリンギを薄切りする。卵をといておく。
  2. 2
    フライパンにサラダ油とエリンギ、豆苗を入れ炒める。
  3. 3
    豆苗がしんなりしてきたら、卵を入れ、炒り卵を作る。
  4. 4
    創味シャンタン、塩、胡椒を入れ、炒める。
    仕上げにごま油をまわし入れる。
  5. 5
    お皿に盛り、すりごまをかけて完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯の一品に作りました。

公開日：2023/09/04
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関連情報

カテゴリ
とうみょう（豆苗）エリンギその他の卵料理100円以下の節約料理5分以内の簡単料理

このレシピを作ったユーザ

fai家の暮らし 簡単に作れる料理を目指しています。 日々のごはんレシピの紹介が中心なりますが、少しでも皆様の参考になると嬉しいです。 どうぞよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 2 件）

2023/12/05 13:18
参考にさせていただきました！
こだめ
つくれぽありがとうございます。 いただいたお写真がとても美味しそうですね♪
2023/09/06 19:30
参考に美味しく頂きました。 レシピありがとうございました(*^^*)
ザズー
つくレポありがとうございます。 いただいたお写真がとても美味しそうです♪ 豆苗は、シャキシャキしていて美味しいですよね。

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