豚肉、きのこ、玉ねぎの粒マスタード&焼肉のたれ焼き レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 焼肉のたれに粒マスタードを入れ、混ぜる。
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- 2
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- 玉ねぎを薄切りに、えのき、しめじをほぐす。
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- 3
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- フライパンに豚肉と玉ねぎ、しめじを入れて焼く。
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- 4
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- 豚肉に焼き色がついたら裏返し、えのきを入れる。
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- 5
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- 豚肉、野菜に火が通ったら、手順1のたれを入れ、絡める。
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- 6
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- 盛り付けたら、完成♪
おいしくなるコツ
焼肉用の厚めの豚肉使いましたが、薄切り肉やバラ肉、こま切れ肉でも美味しいです。
きっかけ
ランチ用に作りました。
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丼にしても美味しいです。