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菜の花とさつま揚げの玉子とじ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
茶色いヒーター
朝ごはんです。
材料(3人分)
菜の花
5本
さつま揚げ
3枚
卵
2個
★めんつゆ
大さじ3
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
水
200ml
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作り方
1
菜の花をざく切りにし、さつま揚げを角切りにします。
2
鍋に、水と1を入れて煮ます。
3
沸騰したら、中火にして★の調味料を入れます。
4
3に、溶いた卵を入れて蓋をし、固まったら火を止めます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
菜の花が採れたので。
公開日:2022/04/22
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