簡単！麻婆茄子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子と白ネギは一口大に切る

2. 2

   フライパンに油を入れて茄子を揚げ焼きする

3. 3

   茄子の表面に焦げ目がつけば一度あげる

4. 4

   同じフライパンで豚挽肉を炒める

5. 5

   火が通れば茄子と白ネギと焼肉のタレを入れて炒める

6. 6

   水溶き片栗粉を入れて混ぜ合わせれば完成！