コーンとチーズの磯部揚げ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コーン缶の汁だけボールに入れ、粉類と塩を入れてある程度均一になるまで混ぜたらコーンも入れて混ぜる。

2. 2

   焼き海苔を8等分し、1を中央に乗せてスプーンの背で軽く押してひとまとまりにする。

3. 3

   フライパンを中火で油を温め、2をコーンをこぼさないよう気をつけながら入れ、コーン生地に火が通って固まったらひっくり返し、両面を揚げ焼きにする。

4. 4

   両面がこんがり挙がったら網にとって油を切る。塩を振ってできあがり。