なすとじゃが芋のマヨネーズしょうが和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は皮をむきスライスする。
   じゃが芋を耐熱容器にのせて、ふんわりラップをし、３分程加熱する。

2. 2

   なすのヘタをとり、スライスする。
   フライパンになすとじゃが芋をいれ、マヨネーズとおろししょうがを絡ませて火にかける。
   なすがしんなりしたら、醤油を入れ炒める。

3. 3

   フライパンの汁気がなくなったら火を止めて、粉チーズを加えサッと混ぜたら、完成です！