【ほっこり】大根とウインナーのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は5mm程度のいちょう切りにし、レンジで3分加熱（６００ｗ）
   ウインナーは１ｃｍの輪切り、キャベツは千切り

2. 2

   オリーブオイルを入れた小鍋に大根とウインナーを入れ、良く炒める。

3. 3

   少し大根が焦げてきたら,水を入れ沸騰させる

4. 4

   ブイヨンと塩コショウを入れ、フタをして2分加熱

5. 5

   味を見て、うすいようなら、塩コショウで調整。盛り付けて、ブラックペッパーをちらつかせて完成。