水菜とブロッコリーの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーを水で軽く洗い、食べやすい大きさに切り、耐熱容器にのせます。ふんわりラップをして６００wの電子レンジで２分加熱します。

2. 2

   水菜をざく切りにします。
   ボールに卵を割り入れて、
   水菜とブロッコリーを鶏ガラスープの素、醤油を入れて混ぜ合わせます。

3. 3

   温めたフライパンに油を引いて、２の卵液を流し込み炒めます。
   全体がまとまってきたら、出来上がりです。