材料（1-2人分）
- 小麦粉
- 100g
- 塩
- ふたつまみ
- 牛乳
- 200cc
- オリーブオイル
- 大さじ1程度
- チーズ
- ひとつかみ
- マヨネーズ、ケチャップ
- お好みで
作り方
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- 1
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- 器で小麦粉と塩をよく混ぜたら、真ん中をくぼませて、牛乳を少しずつ加えながらよく混ぜる(こうするとダマが出来にくいです)
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- 2
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- フライパンにオリーブオイルを入れておたまで1の駅を流し入れフライパンに広げる
弱中火で焼き、表面が乾いてきたらOK
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- 3
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- 2の真ん中にチーズを入れて、生地をたたむ(この時お好みでマヨネーズやケチャップを一緒にいれても良し)
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- 4
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- 畳んだ生地を良い焼き目がつくまで焼いたら出来上がり！
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- 5
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- 包丁で切るとチーズがとろーりでてきます。
切らなくてもそのままパクっとたべれます
おいしくなるコツ
チーズだけでなくハムとか野菜とか入れれば良いご飯になります
きっかけ
チーズたっぷりたべたくてブリトー作りました