5分で完成！マグロのレアステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マグロはキッチンペーパーで表面の水気を軽く吸いとったら、小麦粉を振るいます。

2. 2

   フライパンでサラダ油を熱し、手順1で小麦粉をまぶした面を下にして焼きます。反対の面にもフライパンの上で小麦粉を振るいます。

3. 3

   両面焼いたら焼肉のタレを加えて全体に絡め、火を止めます。

4. 4

   お好みの厚さにカットして、わさびを添えたら完成。