食べたくなったらすぐ作る簡単カフェオムランチ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ご飯
- 200g
- ケチャップ
- 小さじ2強
- ミックスベジタブル
- 大さじ3
- ☆卵L
- 3個(牛乳なし4個)
- ☆牛乳(ない時は
- 大さじ4(水大さじ2
- ☆粉チーズ(無くてもok)
- 小さじ2
- ☆砂糖
- 小さじ1
- ☆塩
- ひとつまみ×2
- 好きなソ-ス!ケチャ.トマソ-.カレ-等
- 好きなだけ
作り方
-
- 1
-
- 1冷凍ご飯の時はミックスベジタブルとケチャップも一緒にレンチンして温め混ぜる
1'あったかご飯の時はミックスベジタブルとケチャップをレンチしてご飯に混ぜる
-
- 2
- レンチンしている間に卵液作る
☆の卵・牛乳・粉チーズ・塩・砂糖をよく混ぜ合わせる
一人分づつに分けておく
-
- 3
-
- 1のケチャップライスをお皿に盛る
○てっぺんが丸すぎると玉子が破れやすいので平にする!
(カフェランチっぽくなるのでおススメのアイテム載せちゃいましたご飯が丸いとそれっぽい)
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- 4
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- フライパンに小さじ2ほどの油をひき熱し(すぐにジュっていうくらい)
一人分の卵液を油めがけて加え
外側の固まりそうなところから中心によせるように厚さを作る
-
- 5
-
- 卵のふちがフライパンにくっついていないか良く確認!お皿にもったご飯の上にスライドさせ
ケチャップなどかけたら完成
おいしくなるコツ
卵スライドさせるのが一番難しい!でもね多少失敗しても美味しく食べられるのがお家オムレツの良いところ!余りに時間のない時(空腹で)は白飯そのまま……は卵液の味濃いめにしたりね…
ホワイトソースやトマトソース、カレーをかけると大人な感じかな
きっかけ
お家でフワトロ食べたくなったら作ってます
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