簡単！じゃがいもと挽肉の甘辛炒め レシピ・作り方

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エドワード
調味料3つだけです。じゃがいもと挽肉が甘辛味でご飯に合います！
みんながつくった数 2件

材料（2～3人分）

じゃがいも
250g
合挽き肉
100g
砂糖・みりん
各大さじ1
醤油
大さじ1.5
油
大さじ1

作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮を剥いて食べやすいサイズに切り、水にさらしてアク抜きする
  2. 2
    じゃがいもを皿に移しラップをかけ、レンジの根菜モードで加熱する
  3. 3
    フライパンに油を熱して合挽き肉を炒める
  4. 4
    砂糖、みりん、醤油を入れて炒め混ぜる
  5. 5
    レンジ加熱が終わったじゃがいもを加え、汁気を飛ばすように炒める
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

主菜 副菜

公開日：2019/11/13
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも豚ひき肉牛ひき肉

このレシピを作ったユーザ

エドワード 特別な調味料は使わず、なるべく簡単に出来て、作るのが苦にならないレシピを目指しています。毎日節約を心がけています。

つくったよレポート（ 1 件）

2019/11/27 19:19
玉ねぎも追加。じゃがいもが大好きなので、レパートリーが増えて嬉しいです。！
LisaLisa
玉ねぎに味が染みて美味しいんでしょうね(*^ー^)ノ♪レポートありがとうございます

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