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混ぜて焼くだけ☆塩ネギつくね焼きレシピ・作り方

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パタパタママ☆

豚ひき肉がお安いときはコレ！！
形を変えたり、串に刺したり。

材料（4人分）

豚ひき肉: 500g

白ネギのみじん切り: １０センチ分

卵: 二個

かつおぶし: 5g

片栗粉: 大さじ2

砂糖: 小さじ2

醤油: 小さじ2

塩: 小さじ1

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作り方

1

全ての材料をボールに入れ、粘りが出るまでこねる。
2

小判型に形を整え、熱したフライパンで両面3分ずつ焼いて焼き目がついたら、蓋をして弱火で5分蒸し焼きにする。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

和風ハンバーグを簡単に作りたくて。

公開日：2019/11/02

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関連情報

カテゴリ: 豚ひき肉日本酒に合うおつまみその他のハンバーグ和風ハンバーグ

このレシピを作ったユーザ

パタパタママ☆ お仕事、子育てに、忙しくてお疲れなママ。手は抜きたいけど、心はかけたい。夕飯の家呑みで、疲れを吹き飛ばしたい。そんな思いで、いかに簡単に時間をかけず、楽しく料理して、美味しく食べれるか。を、極めたレシピ集です♡ 今日も1日お疲れ様でした！！！

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