さつまいもとヨーグルトのケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもは皮をむいてタッパーに入れて水大さじ2を振りかけて蓋を斜めにかぶせレンジ根菜モードでチンする
   
   他の蒸かしかたでもOKその場合は水大さじ2は不要
   蒸し器、茹でるなど
2. 2 チンしたさつまいもの水を捨て、マッシュする

   

3. 3 オーブンを170度に余熱し始める
4. 4 薄力粉とベーキングパウダーを混ぜるか、ふるいにかける

   

5. 5 プレーンヨーグルト、卵、砂糖、サラダ油をボウルに混ぜ合わせる

   

6. 6 手順5のボウルに手順2と手順4を加えて、混ぜ合わせる

   

7. 7 サラダ油を塗った型に流し入れる
   余熱したオーブンの下段で170度25分焼く

   

8. 8 爪楊枝を刺して何もついてこなければ完成
   
   ついてくる時は追加で焼いてください