市販品と遜色ゼロ。糖類ゼロ！超大盛♪コーヒーゼリーレシピ・作り方

Name: 市販品と遜色ゼロ。糖類ゼロ！超大盛♪コーヒーゼリー
Total time: 2 h
Yield: ？
Ingredients: 市販Pボトルコーヒー（BLACK・無糖） ２本; 粉ゼラチン １０ｇ～１５ｇ（２～３袋）; パルスイート（カロリー９０%↓・糖類０） 大さじ１

1時間以上
300円前後

（ぬこ/犬）好きのレシピ投稿垢

コンビニ・チェーンやスーパーで購入可能な約５００ｍｌタイプのペットボトル１本をつかって超大盛・市販品と比べ糖類ゼロおいしいコーヒーゼリーの作り方を紹介します。

みんながつくった数 4 件

材料（？人分）

市販Pボトルコーヒー（BLACK・無糖）２本
粉ゼラチン１０ｇ～１５ｇ（２～３袋）
パルスイート（カロリー９０%↓・糖類０）大さじ１

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作り方

1 内径１３ｃｍ以上、高さ６ｃｍ以上の耐熱器を用意。
今回は、
セブンイレブン、ジョージア紅茶花伝。＆水出しコーヒーを選択。

コーヒーゼリーをつくっていく。
2 ゼラチンは各社３種類品をチョイス。
3 それぞれを組み合わせ、ゼラチンの平均を取り作成していく事にします。
4 まずは市販ペットボトルコーヒー（BLACK・無糖）の１本を電気ケトルに全量入れます。
（ともに内容量４５０ｍｌ）
5 電気ケトルのスイッチを入れる。
6 電気ケトルのスイッチを入れたら、ゼラチンを（写真２１左側）２袋分入れる。
7 BLACKが苦いとコーヒーゼリー感が薄れる。療養&糖質制限としては、砂糖を使用する事は好ましくない。
最大限の甘さ。そしてカロリー９０%カット・糖質０でパルスイート大さじ１を使用。
8 電気ケトルのスイッチが自動オフになったら
9 沸き具合を確かめる。
無糖コーヒーの沸騰が確認出来たら、写真１で説明した耐熱器・写真６でゼラチンを２袋加えた容器に全量を加える。
（今回４５０ｍｌ使用）
10 ~
11 全体を均一に混ぜる。
温度が８０度以上なら、今回紹介した、写真２のパッケでは、どれでも、確実に溶けます。
12 出来上がったなら、サランラップをして輪ゴムで止めて、（冬場１０月~３月中旬）までは室内温度で６時間あれば固まります。
（部屋で作った場合はラップ＆輪ゴムで置いておく。）写真２１左。
13 写真２１右用。
此方はBLACKでいく。
紅茶花伝花葉がBLACKに使用されているみたいなので、テイストを味わいたかったので。
14 材料を用意。
左上にあるパルスイートは此方に今回の作り方では、使用しない。
15 全量入れる。
16 此方はゼラチンの固さが分からなかったので、先とは違いゼラチン３袋を使用。
（最終評論として、写真２１に俺の好みを記入する。）
17 電気ケトルのスイッチを入れる。
（今回使用しているケトルは、dretec製品だった。）
18 湯が沸いたら、電気ケトルの電源が自動で切れる。
（電気ケトル製品はこのタイプを選択してください。）
19 写真１６に写真１８で沸いたBLACK 紅茶花伝花葉入りを加えて混ぜ合わせる。
（紅茶花伝花葉入り４５０ｍｌだと思う。）
20 机の上に置く場合はウォータープルーフ加工がされた冊子などを用意して、６時間以上置いておく。
（２月７日の場合。冬場。）
21 ６時間立ったら、置いておいたコーヒーゼリーのサランラップを取り除く。
評論

左　４５０ｍｌゼラチン２袋　パルスイート → 市販コーヒーゼリーの大盛コスト上位互換。
22 写真２１
右　４５０ｍｌゼラチン３袋　市販品大手メーカー品の固さ。生クリームがあれば、俺の味覚では、”現在存在する市販コーヒーゼリーの
中で一番美味しい無糖ゼリーの大容量。”完成