材料（1人分）
- 冷凍豆腐
- 130g
- 砂糖
- 15g
- サラダ油
- 10g
- 薄力粉
- 60g
- ゴマ
- 少量
作り方
-
- 1
-
- 冷凍豆腐を解凍して、キッチンペーパーで挟み、手で絞って水気を切る
冷凍豆腐を絞ってみたら130g→75gになりました
-
- 2
-
- 解凍した豆腐をスプーンの背等でボロボロになるまで潰し混ぜる
-
- 3
- 砂糖とサラダ油を加えて更に混ぜる
-
- 4
-
- 薄力粉を加えて混ぜ、ひと塊にする
-
- 5
-
- 丸めて5mmくらいの厚さにして、オーブンシートを敷いた天板に並べ、ゴマを飾る
☆手に薄力粉をまぶすと扱いやすいです
-
- 6
- 180℃に余熱したオーブンで15分焼く
おいしくなるコツ
冷凍豆腐の含水量で薄力粉の分量を調整してください。
きっかけ
ヘルシーなおやつ
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません