アップルコンポート レシピ・作り方

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pinky.♔︎
皮を剥かずに作ります。

材料(2〜4人分)

りんご
2個
砂糖
80g
檸檬果汁
20cc

作り方

  1. 1
    りんごをよく洗い、8つに入り分けて種、ヘタを取ります。
    (皮は剥かないです)
  2. 2
    鍋に砂糖・檸檬果汁、りんごを入れます。
    次にりんごがかぶるくらいのお水(分量外)を入れます。
  3. 3
    沸騰したら弱火にして20〜30分くらい煮ます。
  4. 4
    りんごが柔らかくなり、透明感が出てきたら、火を止め、冷めるまでおきます。
    冷めたら器に盛り付けて出来上がりです。

きっかけ

母からのリクエストです。皮を残すことによって赤に色付き、見た目が可愛いです。

公開日:2019/01/03

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カテゴリ
りんご

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