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なめらかポテトサラダ レシピ・作り方

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ASAKA
なめらかさっぱりだけど濃厚ポテトサラダです◡̈⃝⋆*
みんながつくった数 2

材料(4人分)

じゃがいも
中4個
人参
30g
きゅうり
30g
ハム
25g
塩胡椒
少々
マヨネーズ
大さじ3
牛乳
大さじ5
お好みでゆで卵
2個
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは小さめに切り、人参、きゅうり、ハムは一口大に薄く切る。
  2. 2
    じゃがいもは茹でて、人参とハムは800w4分、きゅうりは800w1分加熱する。(卵は7-8分茹でる)
  3. 3
    茹で上がったじゃがいもをボウルに入れて塩胡椒をし潰し、全体的に潰したら人参、きゅうり、ハムを入れて混ぜる。(ゆで卵を入れる▶︎ゆで卵を入れると、より濃厚に♡)
  4. 4
    3にマヨネーズ、牛乳を入れる。

おいしくなるコツ

じゃがいもが熱いうちに素早く潰すことにより、じゃがいもの細胞壁を壊さずに潰すことができ、栄養が逃げません٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑) よかったらこちらもみてください! https://kamkam17.blogspot.com/?m=1

きっかけ

ポテトサラダが作りたくなってしまいまして(꒦ິ⌑꒦ີ)

公開日:2018/07/19

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダじゃがいも

このレシピを作ったユーザ

ASAKA 元保育園栄養士のレシピ紹介です٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑) みなさんの献立の参考になると嬉しいです◡̈⃝ 他にも色々なお役立ち情報はブログにもあるのでよかったら是非ご覧下さい୧⃛(๑⃙⃘◡̈๑⃙⃘)୨⃛ https://kamkam17.blogspot.com/?m=1

つくったよレポート( 2 件)

2019/04/30 18:51
美味しくいただきました! ありがとうございました✨
るもちゃん
つくったよレポートありがとうございます✩︎
2018/07/22 17:36
美味しかったです
aytmm
作ってくださりありがとうございます♡ つくったよレポートが力になります٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑) もっとたくさん作っていきます!!

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