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切り昆布の炒め物 レシピ・作り方
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pinky.♔︎
切り昆布とさつま揚げが美味しい
材料(2〜3人分)
切り昆布
120g前後
さつま揚げ
ミニサイズ2〜3枚
★醤油
大2
★酒・味醂
各、大1
★粉末だし
ひとつまみ
★水
100cc
★いりゴマ白
少々
作り方
1
切り昆布は、さっと洗い、水気を切って、食べやすい大きさにカット。
さつま揚げは細切り。
★を合わせる
2
フライパンを熱し、さつま揚げを炒める。
少し焼き色がついたら切り昆布も加え、さっと炒める
3
★を加え、汁気がなくなるまで炒め煮たら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
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公開日:2018/04/23
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切り昆布
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