さつまいも甘露煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもをよく洗い、１cm幅の輪切りしてフライパンに重ならないように並べる。
   さつまいもがかぶるくらいの水をいれる。(分量外)

2. 2

   砂糖・みりん・醤油を入れて、中火にかける。
   10分くらいしたらひっくり返す。

3. 3

   更に５分〜加熱する。
   竹串を刺して、スッと刺されば出来上がり。
   まだ固いようならば追加で５分くらい加熱する。