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豚肉ロース薄切りで作ったピカタ レシピ・作り方

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miena11
材料の調合でふわふわのピカタに！
みんながつくった数 9件

材料（2人分）

豚肉ロース薄切り
250g
たまご
1個
パルメザンチーズ
少々
塩こしょう
少々
マヨネーズ
小さじ1
小麦粉
適量
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作り方

  1. 1
    ボールにたまご・パルメザンチーズ・マヨネーズを入れてかき混ぜる。
  2. 2
    豚肉に塩こしょう・小麦粉を振って、たまご液につける。

    フライパンを中火にかけて油を熱して、豚肉を両面少しきつね色になるまで焼いて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

我が家で作る豚肉の定番料理の逸品。

公開日：2017/05/08
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関連情報

カテゴリ
ピカタその他の卵料理簡単豚肉料理その他の豚肉

このレシピを作ったユーザ

miena11

つくったよレポート（ 4 件）

2020/09/15 18:54
miena11様 初めまして　こんばんわ～ 夕食につくりました。衣がふわふわで美味しかったです♫
yuki2244
2020/04/09 21:50
ちょっと焼きすぎましたが、簡単で美味しかったです！ありがとうございました！
makaron11
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