赤ピーマンとシイタケと豚肉のしょう油炒めおにぎり♪ レシピ・作り方

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エゾモモンガさん
赤ピーマンとシイタケと豚肉で、雑穀ご飯のおにぎりを作りました。

材料(1人分)

無洗米
3分の1合
タマチャンショップの三十雑穀
小さじ1
100CC
赤ピーマン
4分の1個
しいたけ
1枚
豚肉
10グラム
小さじ1
しょう油
小さじ2分の1

作り方

  1. 1
    無洗米とタマチャンショップの三十雑穀に水を加えて2時間以上浸水させて炊飯器で炊く。
  2. 2
    赤ピーマンとシイタケと豚肉は7、8ミリ角に切り、フライパンで炒めて酒としょう油を加えて味付けする。
  3. 3
    皿にラップを広げて2をのせ、1のごはんをのせて包んでおにぎりにしていただきます。

きっかけ

昼食に

公開日:2017/04/30

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カテゴリ
その他のおにぎり

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エゾモモンガさん エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。 つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。 野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。

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