みんな大好き唐揚げ！生姜醤油 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を一口大に切り、酒で揉んでおく。(これが柔らかさの秘訣)

2. 2

   生姜と醤油で下味をつける。

3. 3

   小麦粉と片栗粉を同量にし、鶏肉にまぶし、180度の油で揚げる。

4. 4

   綺麗に揚がったら出来上がり。