材料（３～４人分）
- タマチャンショップの三十雑穀
- 小さじ１
- 水
- 大さじ３
- じゃがいも
- ゆでてつぶして１００グラム
- ★玉ねぎみじん切り
- ５０グラム
- ★にんじんみじん切り
- ２０グラム
- ★豚ひき肉
- １００グラム
- 塩コショウ
- 少々
- 小麦粉
- 適量
- 溶き卵
- 適量
- パン粉
- 適量
- 米油
- 適量
- しょう油、ソース、ケチャップなど
- お好みで適量
作り方
-
- 1
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- タマチャンショップの三十雑穀は水に２０分ぐらい浸けて置き、１４，５分ゆでる。
-
- 2
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- フライパンに米油を熱して★の材料を炒め、塩コショウをしてジャガイモと１を混ぜ、平たい円形にする。
-
- 3
-
- １に小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて米油をフライパンにしいて揚げ焼きにして完成です。
おいしくなるコツ
しょう油、ソース、ケチャップなどお好みの調味料でどうぞ。
きっかけ
お弁当に
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