作り方
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- 1
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- ブロッコリーは柔らかくゆでてみじん切りにし、玉ねぎとたまごと塩コショウを混ぜる。
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- 2
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- フライパンに米油を熱して1を流し入れて焼き、裏返して火が通るまで焼く。
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- 3
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- 食パンにケチャップをぬって2をはさみ、食べやすく切っていただきます。
おいしくなるコツ
子どもが食べやすいように卵焼きの中にみじん切り野菜を入れてサンドイッチにしました。
きっかけ
朝食に。
関連情報
- カテゴリ
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ブロッコリー
- 料理名
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ブロッコリー入り卵焼きサンド♪
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