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みじんピーマンと玉ねぎのウインナーピザトースト♪ レシピ・作り方

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エゾモモンガさん
ピーマンをゆでて柔らかくしてみじん切りにし、子どもが食べやすいピザトーストをつくりました。

材料(1人分)

山型パン
1枚
ピーマン(宮崎県産)
小1個
玉ねぎ(北海道産)
くし切り3センチ
トマトケチャップ
大さじ1.5
シュレッドチーズ
20グラム
ウインナー
2本
バジル(ドライ)
少し
オレガノ(ドライ)
少し
エキストラバージンオリーブオイル
ひと回し
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作り方

  1. 1
    ピーマンは柔らかくゆでてみじん切りにし、玉ねぎは薄切りにしてみじん切りにする。
  2. 2
    山型パンにケチャップをぬり、1とチーズをのせ、ウインナーを小口切りにしてのせる。
  3. 3
    温めたオーブントースターに2を入れて4~5分ぐらい焼く。
  4. 4
    3にバジルとオレガノをふり,オリーブオイルをかけていただきます。

おいしくなるコツ

ピーマンをゆでて柔らかくし、お子さんが食べやすい美味しいピザ風トーストにしました。

きっかけ

野菜たっぷりのピザトーストをつくりたくて。

公開日:2017/03/20

関連情報

カテゴリ
ピーマンソーセージ・ウインナー
料理名
みじんピーマンと玉ねぎのウインナーピザトースト♪

このレシピを作ったユーザ

エゾモモンガさん エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。 つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。 野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。

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