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納豆としめじのコチュジャンみそ汁 レシピ・作り方

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hikarin926
ピリッとパンチの効いたみそ汁に、納豆のまろやかさが加わって病みつきの味です。

材料(2人分)

400cc
だしの素
小匙1
納豆
1パック
しめじ
1/4株
みそ
大匙1
コチュジャン
大匙1
青ねぎ
1本
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作り方

  1. 1
    鍋に水、だしの素を入れて沸かし、しめじを入れる。
  2. 2
    納豆を入れて、みそ、コチュジャンを溶かす。
  3. 3
    一煮立ちさせて火を止める。
    器によそい、小口切りにした青ねぎを散らし出来上がり。

きっかけ

コチュジャンを入れて、いつもと違うみそ汁を作ろうと思いました。

公開日:2017/01/30

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カテゴリ
その他の味噌汁韓国風スープ

このレシピを作ったユーザ

hikarin926 我が家では、買い物は宅配で済ませる事が多いので、基本あるもので代用したりするあり合わせレシピが多いです。 主人は単身赴任中、お兄ちゃんはお弁当持ちで出かけて帰りは遅いので、家族みんなで晩ご飯のレシピ投稿はなかなか無く^^;でも家族の健康を考え、なるべく手作りで美味しい手料理をと日々考えています^_^

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