マフィン屋さんのバナナマフィン♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを１８０度に加熱しておく。バナナは飾り用の薄いスライスを12枚切っておき、あとはフォークで潰しておく。

2. 2

   バターを柔らかくクリーム状になるまで泡立ち器で良くかき混ぜる。

3. 3

   サラダ油を入れて、クリーム状のバターと油が良くなじむように混ぜる。

4. 4

   砂糖を入れて、更に泡立ち器で良く混ぜる。

5. 5

   卵を割りほぐし、④に少しずつ入れ混ぜる。

6. 6

   潰したバナナを入れ混ぜる。

7. 7

   小麦粉、ベーキングパウダーを合わせてふるい、⑥に入れゴムベラでさっくり混ぜる。

8. 8

   マフィンカップにアルミカップをしき、生地を6当分してスプーンで、アルミカップに入れる。上にスライスしたバナナを2枚ずつ乗せる。

9. 9

   １８０度に予熱したオーブンで、20分焼いたら出来上がり！