揚げ鶏&野菜の甘酢醤油漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤黄パプリカ、かぼちゃは、同じ大きさに切り揃える。
   ズッキーニは輪切りにする。
   鶏肉は一口大に切る。

2. 2

   鶏肉に軽く塩をして、片栗粉をまぶす。

3. 3

   180℃に熱した油で、赤黄パプリカ、かぼちゃ、ズッキーニを素揚げする。

4. 4

   鶏肉は両面3分ずつあげる。

5. 5

   合わせておいた調味料に、油を切った、野菜、鶏を漬ける。