切り干し大根煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根入った洗い、10分ほど水につけて戻しておく。
   
   人参は細切りに、薩摩揚げは5mmの厚さに切る。

2. 2

   鍋に※を入れて加熱する。
   沸騰したら切り干し大根と人参を入れ、弱火で20分ほど煮る。

3. 3

   薩摩揚げを加えて一煮立ちさせたら出来上がり！