甘さ控えめチョコカスタード レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に卵を割り入れてかき混ぜる。
2. 2 牛乳を鍋に加えて、沸騰直前まで温める。
3. 3 チョコレートと砂糖を入れて、しっかり溶かす。
4. 4 溶けたら、小麦粉を入れる。
5. 5 とろみが出るまで、中火。
6. 6 かき混ぜ続けて、好みのかたさになったら、火を止める。
7. 7 粗熱をとって、冷蔵庫で冷やしたら完成！