材料（4人分）
- 里芋のそぼろ煮（レシピID：1640018413）
- 約500g
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 薄力粉
- 大さじ2
- 溶き卵
- 卵1個分
- パン粉
- 1cup
作り方
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- 1
- 今回はレシピID：1640018413のそぼろ煮の残りを使用しました。
そぼろ煮の里芋をフォークで潰す。
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- 2
- 玉ねぎはみじん切りにしてシリコンスチーマーに入れ、レンジで600w2分間加熱する。
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- 3
- ①と②を合わせて混ぜ、丸く成型する。
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- 4
- 薄力粉→溶き卵→パン粉の順で衣をつけて、パン粉がキツネ色になるまで揚げたら出来上がり！
きっかけ
わが家では残った煮物リメイクの定番です。
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もともと煮物なので味付け不要で簡単です。